Carta Individual

Carta Individual - CARNES

CODILLO ASADO EN SU JUGO 10,50 €
ENTRECOT DE TERNERA A LA PLANCHA 14,50 €
FILETITOS DE CROCA C/PATATAS 11,50 €
MILANESA DE TERNERA 9,50 €
SECRETO DE CERDO IBERICO 12,50 €
SOLOMILLO DE CERDO IBERICO 12,50 €

Observaciones

Una cocina con ingredientes excepcionales...

En El 13 hemos elaborado una cuidada carta de cocina gallega tradicional, con toques frescos y originales, que se renueva en cada estación para ofrecerle lo mejor de los productos autóctonos de temporada. El pastel de centollo, el pulpo, el rape, la merluza y el bacalao constituyen los platos básicos de nuestra propuesta, preparados según las recetas de pescadores, tan sencillas como sabrosas. La carta se completa con jornadas gastronómicas especializadas, como las dedicadas a la lamprea y la angula.

En nuestra bodega encontrará una selección de caldos de las D.O. Rías Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra y Monterrei; además de Rioja y Ribera del Duero, para que elija el maridaje perfecto para cada plato.

También disponemos de menús para personas vegetarianas.

Diseñado por Xolda

Tlf. 981 923 213 info@el13restaurante.com